A Candelária passou então a simbolizar a purificação da Virgem Maria. Nesse dia, faziam-se procissões de velas em honra da Virgem.
Hoje, a Candelária é o dia dos crepes e constitui um momento mágico no seio das famílias francesas.
A tradição dos crepes remete para um mito distante em que se acreditava que se não tivéssemos crepes no dia da Candelária, o trigo se deterioraria durante o ano. Além disso, ao fazer crepes , devemos respeitar outro costume, a da moeda de ouro. De fato, os camponeses faziam saltar o primeiro crepe com a mão direita, mantendo uma moeda de ouro na mão esquerda. Quem virar o seu crepe com habilidade, não o deixando cair no chão, será feliz até à Candelária seguinte.
A tradição dos crepes remete para um mito distante em que se acreditava que se não tivéssemos crepes no dia da Candelária, o trigo se deterioraria durante o ano. Além disso, ao fazer crepes , devemos respeitar outro costume, a da moeda de ouro. De fato, os camponeses faziam saltar o primeiro crepe com a mão direita, mantendo uma moeda de ouro na mão esquerda. Quem virar o seu crepe com habilidade, não o deixando cair no chão, será feliz até à Candelária seguinte.
chandeleur 2011 on PhotoPeach
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